Knafeh
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Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Tel Aviv. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Shakshuka
Ce plat emblématique se compose d'œufs pochés dans une sauce tomate épicée avec des poivrons et des oignons. Servi dans une poêle chaude, il est souvent accompagné de pain pita pour tremper dans la sauce savoureuse.
Falafel
Ces boulettes de pois chiches frites sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Généralement servies dans un pain pita avec des légumes frais et de la sauce tahini, le falafel est un incontournable de la street food à Tel Aviv.
Hummus
Un plat de purée de pois chiches, tahini, ail et citron, servi avec de l'huile d'olive et souvent garni de viande ou de légumes. Le hummus est fréquemment accompagné de pain pita pour un mélange parfait de saveurs.
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Koweït. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Machboos
Machboos est un plat traditionnel koweitien de riz épicé, souvent servi avec du poulet ou du poisson. C'est un plat emblématique, souvent préparé lors de grandes occasions et rassemblements familiaux.
Kufta
La kufta est une préparation à base de viande hachée, généralement d'agneau ou de bœuf, mélangée avec des épices et grillée sur des brochettes. Elle est souvent servie avec du pain pita et des légumes frais.
Gabout
Le gabout est un ragoût à base de viande, généralement de mouton, cuit lentement avec des légumes et des épices. C'est un plat réconfortant, souvent préparé pendant les mois plus frais.
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Djeddah. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Kabsa
Le Kabsa est un plat emblématique de la cuisine saoudienne, souvent préparé avec du poulet ou de l'agneau, et servi avec un mélange parfumé de riz, d'épices et de légumes. C'est un plat convivial, parfait pour les grandes occasions et les repas en famille.
Mandi
Le Mandi est un autre plat de riz parfumé, souvent préparé avec de l'agneau ou du poulet cuit lentement. Le riz est aromatisé avec des épices et le plat est généralement servi avec des amandes et des raisins secs.
Shawarma
Le Shawarma est un sandwich à la viande mariné, rôti sur une broche et servi dans du pain pita avec des légumes frais et une sauce tahini. C'est un en-cas rapide et savoureux, très prisé à Djeddah.
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Damas. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Kibbeh
Le Kibbeh est un plat emblématique de la cuisine syrienne, fait de viande hachée (généralement de l'agneau) mélangée avec du boulgour et des épices. Il est souvent servi sous forme de boulettes ou de galettes, parfois frit ou cuit au four.
Fattoush
Le Fattoush est une salade traditionnelle syrienne, rafraîchissante et pleine de saveurs, composée de légumes frais, de pain pita grillé et d'une vinaigrette à base de sumac.
Mujadara
Le Mujadara est un plat à base de lentilles et de riz, garni d'oignons caramélisés. C'est un plat réconfortant et nutritif, très apprécié dans la cuisine syrienne.
Découvrez les 5 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Abu Dhabi. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Al Harees
Un plat traditionnel préparé avec du blé et de la viande, souvent du poulet ou de l'agneau, cuits lentement jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Il est souvent servi lors des célébrations et des occasions spéciales.
Machboos
Un plat de riz épicé, garni de viande, de poisson ou de légumes, souvent parfumé avec des épices comme le safran et le cardamome. C'est un plat réconfortant qui est un incontournable des repas en famille.
Shawarma
Bien que d'origine levantine, le shawarma est devenu un aliment de rue emblématique à Abu Dhabi. Il s'agit de viande marinée, souvent de poulet ou d'agneau, servie dans un pain pita avec des légumes et des sauces.
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Amman. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Mansaf
Le mansaf est le plat national de la Jordanie, souvent servi lors des grandes occasions. Il consiste en de l'agneau cuit dans une sauce au yaourt et servi sur un lit de riz, accompagné de pain traditionnel et d'amandes.
Makluba
Le makluba est un plat de riz renversé, généralement préparé avec de la viande de poulet ou d'agneau, des légumes et des épices. Il est traditionnellement servi lors des repas familiaux.
Kofta
Les koftas sont des boulettes de viande hachée, souvent assaisonnées d'herbes et d'épices, grillées ou cuites au four. Elles sont souvent servies avec du pain pita et des sauces.