Ceviche
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Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Lima. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Ceviche
Le ceviche est un plat emblématique du Pérou, composé de poisson cru mariné dans du jus de citron vert et assaisonné avec de l'oignon rouge, du piment et de la coriandre. C'est un plat frais et plein de saveurs, souvent servi avec du maïs et des patates douces.
Lomo Saltado
Le lomo saltado est un plat traditionnel péruvien qui combine des lanières de boeuf sautées avec des oignons, des tomates et des frites, servi avec du riz. Ce plat représente la fusion des cuisines péruvienne et chinoise.
Aji de Gallina
L'aji de gallina est un plat à base de poulet effiloché dans une sauce crémeuse à base de piments jaunes, de noix et de lait. Il est souvent servi avec des oeufs durs et des olives.
Meilleures Spécialités Locales et Traditionnelles à Essayer à Puerto Vallarta
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Puerto Vallarta. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Tacos al Pastor
Les Tacos al Pastor sont un plat emblématique du Mexique, souvent apprécié à Puerto Vallarta. Préparés avec de la viande de porc marinée, cuite sur une broche verticale, ils sont servis dans des tortillas de maïs avec de l'ananas, de l'oignon et de la coriandre.
Ceviche
Le ceviche est un plat de fruits de mer mariné dans du jus de citron vert, souvent préparé avec du poisson frais ou des crevettes. À Puerto Vallarta, il est généralement servi avec des oignons, des tomates, de la coriandre et des avocats.
Birria
La birria est un ragoût de viande épicée, traditionnellement préparé avec de la viande de chèvre ou de boeuf. Cuisinée lentement avec une variété d'épices, elle est souvent servie avec des tortillas et de la salsa.
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Miami. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Ropa Vieja
Ce plat emblématique cubain est composé de viande de bœuf effilochée, cuite lentement dans une sauce tomate épicée avec des poivrons et des oignons. Servi avec du riz et des haricots noirs, c'est un incontournable de la cuisine de Miami.
Ceviche
Ce plat de fruits de mer mariné est à base de poisson frais, souvent du mahi-mahi, mélangé avec du jus de citron vert, de l'oignon rouge, de la coriandre et des piments. Parfait pour une journée chaude à Miami.
Croquetas
Ces délicieuses bouchées frites sont généralement farcies de jambon, de poulet ou de béchamel et sont un en-cas populaire à Miami. Elles sont croustillantes à l'extérieur et crémeuses à l'intérieur.
Meilleures Spécialités Locales et Traditionnelles à Essayer à Cabo San Lucas
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Tacos de Pescado
Ces tacos de poisson sont un incontournable à Cabo San Lucas, souvent préparés avec du poisson frais, frit ou grillé, servi dans des tortillas de maïs avec du chou et une sauce crémeuse. C'est un plat léger et savoureux qui capture l'essence de la cuisine côtière mexicaine.
Chiles en Nogada
Ce plat traditionnel est composé de piments poblano farcis de viande hachée, fruits et épices, nappés d'une sauce à base de noix, offrant un mélange de saveurs sucrées et salées. C'est un plat emblématique lors des célébrations mexicaines.
Ceviche
Le ceviche est un plat frais et léger, préparé avec du poisson ou des fruits de mer marinés dans du jus de citron vert, mélangé avec des tomates, des oignons et de la coriandre. C'est un plat populaire dans les restaurants de bord de mer.