Salzbourg
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Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Salzbourg. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
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Schnitzel viennois
Ce plat emblématique est un morceau de viande de porc ou de veau pané et frit, souvent servi avec une tranche de citron et des pommes de terre. C'est un incontournable de la cuisine autrichienne que l'on trouve dans de nombreux restaurants à Salzbourg.
Tafelspitz
Un plat traditionnel à base de viande de bœuf bouillie, souvent servi avec des légumes, des pommes de terre et une sauce au raifort. C'est un plat réconfortant qui révèle la richesse de la cuisine alpine.
Kasnocken
Ces petites pâtes au fromage, souvent comparées aux gnocchis, sont généralement servies avec de l'oignon sauté et un peu de fromage fondu. C'est un plat réconfortant et savoureux, typique de la région.
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