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Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Riga. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
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Riga Black Balsam
Cette liqueur amère est emblématique de la culture lettone, fabriquée à base d'herbes, de baies et d'épices. Elle est souvent servie avec de la bière ou comme digestif après un repas.
Pelēkie zirņi ar speķi
Un plat traditionnel à base de pois gris cuits avec des morceaux de lard. C'est un plat rustique qui représente bien la cuisine lettone.
Rupjmaize
Ce pain noir de seigle est un aliment de base en Lettonie, souvent servi avec du beurre ou des plats principaux. Son goût riche et son arôme en font un incontournable.
6 food recommendations
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Da Nang. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
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Mi Quang
Le Mi Quang est un plat de nouilles de riz emblématique de Da Nang, souvent servi avec des garnitures variées comme des crevettes, du porc ou du poulet, et garni d'herbes fraîches. C'est un plat riche en saveurs, avec un bouillon léger et un mélange de textures.
Banh Xeo
Le Banh Xeo est une crêpe vietnamienne croustillante, farcie de viande, de crevettes et de germes de soja, le tout enveloppé dans des feuilles de laitue et mangé avec des herbes fraîches. C'est un plat parfait pour ceux qui aiment les saveurs croustillantes et fraîches.
Cao Lau
Le Cao Lau est un plat de nouilles à base de blé, typique de la région, avec des morceaux de porc, des herbes et des croutons de pain. Il est reconnu pour sa texture unique et sa combinaison de saveurs sucrées et salées.
6 food recommendations
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Split. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
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Peka
Un plat traditionnel dalmate, le Peka est préparé en cuisant lentement de la viande et des légumes sous une cloche en fer. Cette méthode de cuisson donne des saveurs riches et une tendreté exceptionnelle à la viande, souvent accompagnée de pommes de terre et de légumes de saison.
Pašticada
Ce plat de viande en sauce est une spécialité de la région de Split. La viande de bœuf est marinée, puis cuite lentement avec des carottes, des oignons et des épices, le tout servi avec des gnocchis ou des pâtes.
Riblja Juha
Cette soupe de poisson est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne à Split. Elle est préparée avec un mélange de poissons frais, des herbes aromatiques et des légumes, offrant une explosion de saveurs maritimes.
6 food recommendations
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Johor Bahru. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
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Nasi Lemak
Nasi lemak est un plat traditionnel malais qui consiste en du riz cuit dans du lait de coco, servi avec des anchois frits, des cacahuètes, des œufs durs et une sauce sambal épicée. C'est un plat populaire pour le petit-déjeuner et peut être trouvé partout à Johor Bahru.
Laksa Johor
Laksa Johor est une spécialité de Johor qui se compose de nouilles de poisson servies dans une sauce de lait de coco épicée. Ce plat est souvent garni de légumes frais et d'herbes aromatiques, offrant une combinaison de saveurs étonnantes.
Mee Rebus
Mee Rebus est un plat de nouilles de blé servies avec une sauce épaisse à base de pommes de terre et d'épices. Il est généralement garni d'œufs durs et de jus de citron, apportant une saveur unique et réconfortante.
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