Dulce de Papaya
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Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Mérida. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
#Mérida#Mérida guide gastronomique#Mérida les meilleurs restaurants#spécialités locales et traditionnelles+9 more
Cochinita Pibil
Ce plat emblématique de la région est préparé avec du porc mariné dans des épices et enveloppé dans des feuilles de bananier, puis cuit lentement. Servi souvent avec des oignons rouges marinés, c'est un incontournable de la cuisine yucatèque.
Sopes de Pibil
Ces petites galettes de maïs sont garnies de cochinita pibil, de sauce et de légumes frais. C'est un plat qui mélange les saveurs terreuses et épicées, idéal pour un repas rapide.
Queso Relleno
Ce plat unique est composé de fromage gouda local farci de viande hachée, d'épices et de légumes, servi avec une sauce tomate. C'est un vrai régal pour les amateurs de fromage.
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