Meilleures Spécialités Locales et Traditionnelles à Essayer à Miami
Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Miami. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
Ropa Vieja
Ce plat emblématique cubain est composé de viande de bœuf effilochée, cuite lentement dans une sauce tomate épicée avec des poivrons et des oignons. Servi avec du riz et des haricots noirs, c'est un incontournable de la cuisine de Miami.
Ingrédients
Best Time
déjeuner ou dîner
Cultural Significance
Plat traditionnel cubain symbolisant l'héritage culinaire de Miami.
Where to try it
Ceviche
Ce plat de fruits de mer mariné est à base de poisson frais, souvent du mahi-mahi, mélangé avec du jus de citron vert, de l'oignon rouge, de la coriandre et des piments. Parfait pour une journée chaude à Miami.
Ingrédients
Best Time
déjeuner
Cultural Significance
Un plat populaire dans la cuisine latino-américaine, particulièrement apprécié à Miami.
Where to try it
Croquetas
Ces délicieuses bouchées frites sont généralement farcies de jambon, de poulet ou de béchamel et sont un en-cas populaire à Miami. Elles sont croustillantes à l'extérieur et crémeuses à l'intérieur.
Ingrédients
Best Time
snack ou apéritif
Cultural Significance
Un classique de la cuisine cubaine, souvent servi dans les fêtes et les rassemblements.
Where to try it
Flan
Ce dessert crémeux et caramélisé est un favori à Miami, souvent préparé avec des œufs, du lait et du sucre. Sa texture lisse et son goût sucré en font un délice après un repas.
Ingrédients
Best Time
dessert
Cultural Significance
Un dessert traditionnel dans de nombreuses cultures latines, très apprécié à Miami.
Where to try it
Pastelito
Ces petites pâtisseries feuilletées sont garnies de crème, de guava, ou de viande, et sont idéales pour un goûter. Leur texture croustillante et leur garniture savoureuse en font un favori local.
Ingrédients
Best Time
goûter
Cultural Significance
Un snack cubain populaire, souvent dégusté avec un café le matin ou l'après-midi.
Where to try it
Café Cubano
Ce café fort et sucré est un incontournable de la culture cubaine à Miami. Préparé avec du café espresso et du sucre, il est souvent servi dans de petites tasses.
Ingrédients
Best Time
matin ou après-midi
Cultural Significance
Une boisson essentielle pour démarrer la journée à Miami, souvent partagée entre amis.