Wroclaw les meilleurs restaurants
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Pierogi ruskie
Ces raviolis polonais farcis de pommes de terre, de fromage cottage et d'oignons frits sont un incontournable de la cuisine locale. Ils sont souvent servis avec de la crème aigre et peuvent être légèrement dorés à la poêle.
Bigos
Surnommé le 'choucroute polonaise', le bigos est un ragoût de choux fermentés, de viande et de saucisse, mijoté lentement pour une saveur riche et profonde. C'est un plat traditionnel populaire pendant les mois d'hiver.
Sernik
Le sernik est un cheesecake polonais fait à base de fromage blanc, souvent parfumé au citron ou à la vanille. Sa texture crémeuse et son goût équilibré en font un dessert prisé dans toute la Pologne.
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