Tavë Kosi
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Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Pristina. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
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Flija
Flija est un plat traditionnel kosovar, préparé en superposant des couches de pâte et de crème aigre, généralement cuit au four. Ce plat est souvent servi lors de célébrations et est apprécié pour sa texture unique et sa saveur délicate.
Tavë Kosi
Tavë Kosi est un plat cuisiné à base d'agneau ou de poulet, mélangé avec du yaourt et des œufs, puis cuit au four. Ce plat crémeux est un incontournable de la cuisine locale et est souvent accompagné de pain frais.
Sarma
Sarma se compose de feuilles de chou farcies de viande hachée et de riz, cuites lentement dans une sauce tomate. Ce plat réconfortant est largement apprécié et est souvent servi lors des fêtes.
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Tavë Kosi
Le Tavë Kosi est un plat traditionnel albanais, préparé avec de l'agneau ou du poulet, du riz et du yaourt, le tout cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré. C'est un plat réconfortant souvent servi lors d'occasions spéciales.
Fërgesë
Fërgesë est un plat savoureux composé de poivrons, de tomates, de fromage et de viande, généralement du bœuf ou de l'agneau, mijoté lentement pour en évoquer les saveurs. Ce plat emblématique est un must à goûter lors de votre visite.
Qofte
Les Qofte sont des boulettes de viande hachée, souvent assaisonnées d'herbes et d'épices, grillées ou frites. Elles sont souvent servies avec du pain et des salades, idéales pour un repas décontracté.
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