Pad Thai
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Découvrez les 6 meilleures spécialités locales et traditionnelles à essayer à Phuket. Obtenez des recommandations alimentées par l'IA pour des plats authentiques, une cuisine traditionnelle et les meilleurs restaurants.
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Pad Thai
Un plat emblématique thaïlandais, le Pad Thai à Phuket est un mélange savoureux de nouilles de riz, de crevettes ou de poulet, de tofu, d'œufs et de légumes, le tout assaisonné de sauce tamarin et servi avec des cacahuètes concassées.
Massaman Curry
Ce curry doux et épicé est une fusion des saveurs thaïlandaises et musulmanes, préparé avec de la viande, des pommes de terre, des oignons et des arachides, offrant une expérience gustative riche et chaleureuse.
Som Tum (Salade de papaye verte)
Cette salade rafraîchissante est faite de papaye verte râpée, de carottes, de tomates cerises, de haricots longs et assaisonnée avec une vinaigrette à base de sauce de poisson et de citron, offrant un mélange de saveurs sucrées, salées et épicées.
6 food recommendations
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Som Tum (Salade de Papaye Verte)
Le Som Tum est une salade épicée à base de papaye verte râpée, de haricots longs, de tomates cerises, et de cacahuètes. Cette salade est souvent assaisonnée avec du jus de citron vert, du sucre de palme et des piments, offrant un mélange parfait de saveurs aigres, sucrées et épicées.
Pad Thai
Le Pad Thai est un plat de nouilles frites emblématique, généralement préparé avec des nouilles de riz, des crevettes ou du poulet, des œufs, des germes de soja et des oignons verts. Il est souvent servi avec des quartiers de citron et des cacahuètes écrasées pour rehausser les saveurs.
Tom Yum Goong (Soupe Épicée aux Crevettes)
Cette soupe emblématique est à base de crevettes, de citronnelle, de feuilles de kaffir, de galanga et de piments, offrant un goût piquant et acide. La combinaison de saveurs est à la fois revigorante et réconfortante.
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