Brisbane les meilleurs restaurants
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Pavlova
Dessert emblématique d'Australie, la pavlova est une meringue légère et croustillante, garnie de crème fouettée et de fruits frais. À Brisbane, vous trouverez des variations uniques, mais celle d'origine reste un incontournable.
Moreton Bay Bug
Ce crustacé local est un incontournable des fruits de mer à Brisbane. Souvent grillé ou cuit à la vapeur, il est savoureux et tendre, servi avec du beurre à l'ail ou en salade.
Brisbane-style Pie
Cette tourte est un favori local, généralement fourrée avec de la viande de bœuf, des légumes et parfois de la sauce. Elle est souvent servie chaude et est parfaite pour un repas sur le pouce.
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