Pekín los mejores restaurantes
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Pato Pekinés
Este famoso plato de Pekín es conocido por su piel crujiente y carne jugosa. Se sirve tradicionalmente con crepas finas, cebollín y salsa hoisin, lo que lo convierte en una experiencia culinaria única.
Jiaozi (Empanadillas Chinas)
Estas empanadillas rellenas, que pueden ser al vapor o fritas, son un plato básico en Pekín. Los jiaozi suelen estar rellenos de carne de cerdo o verduras y son perfectos para compartir.
Mapo Tofu
Aunque originario de Sichuan, el Mapo Tofu es popular en Pekín. Este plato picante combina tofu suave con carne de cerdo y una mezcla de especias que lo hace irresistible.
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