Completo
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Descubre las 6 mejores comidas locales y tradicionales para probar en Santiago. Obtén recomendaciones impulsadas por IA para platos auténticos, cocina tradicional y los mejores restaurantes.
Pastel de Choclo
Este plato tradicional chileno está hecho a base de maíz, carne picada, cebolla y huevo duro, cubierto con una capa de puré de choclo. Es una comida reconfortante ideal para compartir en familia.
Completo
El completo es un hot dog chileno que se sirve con una variedad de aderezos, como palta (aguacate), mayonesa y chucrut. Es una comida callejera muy popular y sabrosa.
Cazuela
La cazuela es un guiso chileno que incluye carne, verduras y arroz. Es un plato nutritivo y revitalizante, perfecto para los días fríos.