Kaiserschmarrn
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Mejores Comidas Locales y Tradicionales para Probar en Salzburgo
Salzburgo
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Schnitzel
Este plato consiste en carne empanizada y frita, típicamente de cerdo o ternera. Es un clásico en la cocina austriaca y se sirve con limón y ensalada de papa.
Salzburger Nockerl
Este postre es un soufflé dulce que se hornea hasta dorarse y se sirve caliente. Se originó en Salzburgo y es famoso por su ligereza y sabor a vainilla.
Tafelspitz
Este es un plato de carne de res cocida, servida con caldo y vegetales. Es uno de los platos favoritos de los austriacos y se disfruta especialmente en ocasiones especiales.
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Mejores Comidas Locales y Tradicionales para Probar en Innsbruck
Innsbruck
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Schlutzkrapfen
Estos son ravioles austriacos rellenos de un delicioso puré de espinacas y requesón, a menudo servidos con mantequilla derretida y queso parmesano. Son un plato tradicional en la región del Tirol, perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
Tiroler Gröstl
Un plato contundente que consiste en carne de res, patatas y cebollas, todo frito junto y a menudo servido con un huevo frito encima. Es ideal para reponer energías después de un día de exploración en la montaña.
Zillertaler Krapfen
Son empanadas fritas rellenas de un sabroso guiso de carne de cerdo y especias, a menudo acompañadas de ensalada. Este platillo es una especialidad de la región de Zillertal, muy popular en Innsbruck.
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