Pudim
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Descubre las 6 mejores comidas locales y tradicionales para probar en Brasilia. Obtén recomendaciones impulsadas por IA para platos auténticos, cocina tradicional y los mejores restaurantes.
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Pato no Tucupi
Este es un plato tradicional de la región amazónica que se ha popularizado en Brasilia. Consiste en pato cocido en una salsa de tucupi, que es un jugo extraído de la raíz de yuca, y se sirve con arroz y jambu, una hierba local que proporciona un ligero entumecimiento en la boca.
Feijoada
La feijoada es un guiso de frijoles negros con carne de cerdo y ternera, tradicionalmente servido con arroz, col rizada, naranjas y farofa. Este plato es considerado el plato nacional de Brasil y es muy apreciado en Brasilia, especialmente los sábados.
Galinhada
Este plato consiste en pollo cocido con arroz, sazonado con azafrán y otros condimentos. Es un plato sencillo pero sabroso, típico de las comidas familiares en Brasilia.
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Mejores Comidas Locales y Tradicionales para Probar en São Paulo
São Paulo
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Feijoada
Este plato emblemático brasileño consiste en un guiso de frijoles negros con carne de cerdo y res. Se sirve con arroz, col rizada y rodajas de naranja, y es ideal para disfrutar en un almuerzo con amigos o familiares.
São Paulo Pizza
La pizza al estilo de São Paulo es famosa por su masa delgada y crujiente, con una variedad de ingredientes frescos. Es típica encontrarla en diferentes sabores, desde la tradicional Margherita hasta opciones más creativas.
Virado à Paulista
Este plato tradicional consiste en un guiso de carne de cerdo acompañado de arroz, frijoles, plátano frito y couve. Es un plato muy nutritivo y sabroso, ideal para un almuerzo contundente.
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