Brigadeiro
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Mejores Comidas Locales y Tradicionales para Probar en Río de Janeiro
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Feijoada
Este plato tradicional brasileño es un guiso de frijoles negros con carne de cerdo y ternera, servido con arroz, couve (col rizada), farofa (harina de yuca tostada) y naranja. Es un plato reconfortante y se disfruta especialmente los miércoles y sábados.
Pão de Queijo
Este aperitivo es un panecillo pequeño y esponjoso hecho de harina de yuca y queso, muy popular en todo Brasil. Perfecto para acompañar un café o disfrutar como un snack durante el día.
Moqueca
Este delicioso guiso de pescado es típico de la región costera de Brasil, preparado con aceite de palma, leche de coco, cebolla y pimientos. La moqueca de Bahia es la más conocida, pero la versión carioca tiene su propio sabor distintivo.
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Mejores Comidas Locales y Tradicionales para Probar en São Paulo
São Paulo
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Feijoada
Este plato emblemático brasileño consiste en un guiso de frijoles negros con carne de cerdo y res. Se sirve con arroz, col rizada y rodajas de naranja, y es ideal para disfrutar en un almuerzo con amigos o familiares.
São Paulo Pizza
La pizza al estilo de São Paulo es famosa por su masa delgada y crujiente, con una variedad de ingredientes frescos. Es típica encontrarla en diferentes sabores, desde la tradicional Margherita hasta opciones más creativas.
Virado à Paulista
Este plato tradicional consiste en un guiso de carne de cerdo acompañado de arroz, frijoles, plátano frito y couve. Es un plato muy nutritivo y sabroso, ideal para un almuerzo contundente.
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