Cendol
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Nasi Lemak
Este plato es considerado el desayuno nacional de Malasia. Se compone de arroz cocido en leche de coco, acompañado de sambal, anchoas, huevo duro, y cacahuetes. Su sabor cremoso y picante lo convierte en una opción muy popular.
Satay
Brochetas de carne marinada, generalmente pollo o ternera, cocinadas a la parrilla y acompañadas de una deliciosa salsa de maní. Este plato es popular como aperitivo o comida callejera.
Ayam Pongteh
Un guiso de pollo con una mezcla de salsa de frijoles de soja y especias, servido con patatas. Es un plato reconfortante con raíces peranakan.
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Char Kway Teow
Este plato emblemático de Penang consiste en fideos de arroz fritos en wok con salsa de soja, gambas, huevos, brotes de soja y chorizo chino. Es conocido por su sabor ahumado y su textura deliciosa.
Nasi Kandar
Este plato consiste en arroz blanco servido con una variedad de curries y acompañamientos. Es famoso por su combinación de sabores y es muy popular entre los lugareños.
Penang Laksa
Una sopa de fideos de pescado con un caldo a base de tamarindo, leche de coco y hierbas frescas. Su sabor es una mezcla equilibrada de picante y ácido.
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Nasi Dagang
Un plato de arroz cocido al vapor, acompañado de curry de pescado y sambal. Es un desayuno típico en Langkawi y ofrece una mezcla de sabores picantes y dulces.
Ikan Bakar
Pescado a la parrilla marinado en especias y servido con salsa sambal. Es un plato popular en las cenas y se puede disfrutar en la playa o en restaurantes locales.
Laksa Kedah
Una sopa de fideos picante y aromática hecha con pescado y leche de coco, servida con albahaca y pepino. Es un plato muy apreciado en Langkawi.
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