Bawan
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Danzai Noodles
Este plato icónico de Tainan consiste en fideos de arroz servidos en un caldo ligero, con carne de cerdo picada y un poco de salsa de soja. Es un plato que refleja la herencia cultural de la ciudad y es perfecto para una comida rápida.
Oyster Omelette
La omelette de ostras es un plato popular en Tainan, que combina ostras frescas, huevos y una mezcla de almidón para darle una textura única. Generalmente se sirve con una salsa agridulce.
Bawan
Este es un tipo de bola de masa rellena de carne y verduras, servida con una deliciosa salsa espesa. Es un plato muy popular en la cultura de comida callejera de Tainan.
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