Pretzel (Brezn)
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Weißwurst
La Weißwurst es una salchicha tradicional de Baviera, hecha principalmente de carne de ternera y panceta, condimentada con perejil, limón, cebolla y especias. Se suele servir con mostaza dulce y se disfruta típicamente en el desayuno o el almuerzo.
Schweinshaxe
La Schweinshaxe, o codillo de cerdo, es un plato emblemático de Baviera, caracterizado por su piel crujiente y carne tierna. Se sirve generalmente con chucrut y puré de patatas, siendo el plato perfecto para un almuerzo contundente.
Käsespätzle
Los Käsespätzle son una especie de pasta casera de huevo, mezclada con queso y cebolla frita. Este plato reconfortante es una alternativa a la pasta, muy popular en la región de Suabia, que incluye a Baviera.
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