Pizza Napoletana
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Pizza Napoletana
La auténtica pizza napolitana es famosa en todo el mundo, caracterizada por su masa delgada y esponjosa, con bordes ligeramente quemados. Se elabora tradicionalmente con tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
Spaghetti alle Vongole
Este plato clásico combina espaguetis con almejas frescas, ajo, perejil y un toque de aceite de oliva. Es un ejemplo perfecto de la cocina costera de Nápoles.
Parmigiana di Melanzane
Este plato se elabora con capas de berenjenas fritas, salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano, horneado hasta que está dorado. Es un favorito local y una opción vegetariana deliciosa.
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