Pasta de Sésamo
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Descubre las 6 mejores comidas locales y tradicionales para probar en Xian. Obtén recomendaciones impulsadas por IA para platos auténticos, cocina tradicional y los mejores restaurantes.
Biang Biang Mian
Estas fideos anchos y planos son un clásico de Xian, hechos a mano y servidos con una salsa picante de ajo y vinagre. Su nombre es famoso por su complejo carácter chino, lo que refleja la rica cultura local.
Rou Jia Mo
Este delicioso sándwich chino consiste en pan plano relleno de carne de cerdo desmenuzada y especias, un popular 'hamburguesa' local que es un favorito entre los habitantes de Xian.
Yangrou Paomo
Este plato es una sopa de cordero con pan desmenuzado, conocido por su sabor reconfortante y su rica historia, perfecta para disfrutar durante los meses fríos.
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