Macao los mejores restaurantes
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Bacalhau à Brás
Este plato tradicional de bacalao es una deliciosa mezcla de bacalao desmenuzado, patatas fritas en tiras y huevo, todo salteado junto con cebolla y aceitunas. Es un plato reconfortante que refleja la influencia portuguesa en la cocina de Macao.
Pato a la Pekín
Este famoso plato de pato asado se sirve con crepas finas, cebollino y salsa hoisin. El pato se cocina hasta que la piel es crujiente, y es una especialidad muy valorada en las celebraciones locales.
Minchi
Un plato de carne picada, generalmente de cerdo o ternera, sazonado con salsa de soja y servido con arroz y huevo frito. Es un plato sencillo pero lleno de sabor, muy popular entre los locales.
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