Helado Artesanal
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Descubre las 7 mejores comidas locales y tradicionales para probar en Mendoza. Obtén recomendaciones impulsadas por IA para platos auténticos, cocina tradicional y los mejores restaurantes.
Asado
El asado es un símbolo de la cultura argentina y una de las comidas más emblemáticas de Mendoza. Consiste en carne de res, cerdo y a veces cordero, cocinada a la parrilla o al fuego, acompañada de chimichurri y pan.
Empanadas Mendocinas
Las empanadas mendocinas son un clásico local, con un relleno de carne, cebolla, huevo duro y especias, todo envuelto en una masa crujiente. Se pueden hornear o freír.
Locro
El locro es un guiso tradicional argentino, especialmente consumido en el Día de la Independencia. Es un plato contundente que combina maíz, carne, zapallo y especias.