Cracovia los mejores restaurantes
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Pierogi
Los pierogi son empanadillas rellenas que pueden ser dulces o saladas. En Cracovia, los más populares están rellenos de patatas y queso, carne o incluso frutas. Se sirven con crema agria y son un plato básico en la cocina polaca.
Zurek
El zurek es una sopa ácida hecha con harina de centeno fermentada, a menudo servida con huevo duro y salchicha. Es reconfortante y muy apreciada en los hogares polacos durante todo el año.
Bigos
El bigos, también conocido como el 'guiso de cazador', es un plato robusto hecho de chucrut, carne y especias. Es ideal para los días fríos y se puede encontrar en muchas mesas polacas.
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