Chiles en Nogada
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Taco de Pescado
Los tacos de pescado son una especialidad de Cabo San Lucas, hechos con filetes de pescado fresco empanizados y fritos, servidos en tortillas de maíz con ensalada de repollo y salsa de mayonesa picante.
Mole Verde
Este platillo tradicional se elabora con una mezcla de chiles verdes, hierbas frescas y especias, servido comúnmente con pollo o cerdo y acompañado de arroz y frijoles.
Chiles en Nogada
Este platillo consiste en chiles poblanos rellenos de picadillo, cubiertos con una salsa de nuez y espolvoreados con granada, ofreciendo un equilibrio de sabores dulces y salados.
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Tacos al Pastor
Los Tacos al Pastor son un símbolo de la comida callejera en Los Ángeles, con carne de cerdo marinada en achiote, piña, cebolla y cilantro. Se sirven en tortillas de maíz y son irresistiblemente deliciosos.
Chiles en Nogada
Este platillo tradicional se compone de chiles poblanos rellenos de picadillo, cubiertos con una salsa de nuez y espolvoreados con granada. Es un símbolo de la gastronomía mexicana y se disfruta especialmente en fiestas patrias.
Burrito de Carnitas
El burrito de carnitas es un delicioso clásico angelino, relleno de cerdo tierno, frijoles, arroz, y salsa. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena sustanciosa.
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