Bánh mì
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Ciudad Ho Chi Minh
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Phở
El Phở es una sopa de fideos de arroz que se ha convertido en un símbolo de la cocina vietnamita. Se sirve con carne, típicamente res o pollo, y se acompaña de hierbas frescas y brotes de soja.
Bánh mì
El Bánh mì es un sándwich vietnamita que combina ingredientes franceses y vietnamitas, incluyendo pan baguette crujiente, carne, verduras y salsas. Es perfecto para un almuerzo rápido.
Cao lầu
Este plato de fideos es originario de Hoi An, pero también se puede encontrar en Ciudad Ho Chi Minh. Se sirve con fideos gruesos, carne de cerdo, hierbas y un caldo especial.
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