Pici Cacio e Pepe
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Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Florenz. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Bistecca alla Fiorentina
Dieses ikonische Gericht ist ein großes Stück T-Bone-Steak, das selten gegrillt wird. Es wird aus Chianina-Rindfleisch hergestellt und gilt als ein Symbol der toskanischen Küche.
Ribollita
Eine herzhafte Gemüsesuppe, die aus Brotresten, Bohnen und verschiedenen Gemüsesorten zubereitet wird. Sie ist ein typisches Gericht der toskanischen Küche.
Pici Cacio e Pepe
Ein einfaches, aber köstliches Nudelgericht aus handgemachten Pici-Nudeln, die mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer serviert werden.