Stoemp
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Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Brüssel. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Moules-Frites
Ein klassisches Gericht in Brüssel, das aus frischen Miesmuscheln besteht, die in einer Vielzahl von Brühen zubereitet werden, serviert mit knusprigen Pommes Frites. Es ist ein beliebtes Gericht, besonders in den Sommermonaten.
Carbonnade Flamande
Ein herzhaftes Rindfleischgericht, das langsam in Bier geschmort wird, oft mit Zwiebeln und Gewürzen zubereitet. Es hat einen süßlichen Geschmack und wird typischerweise mit Brot oder Pommes Frites serviert.
Stoemp
Ein traditionelles belgisches Gericht aus pürierten Kartoffeln, oft gemischt mit Gemüse wie Karotten oder Lauch. Es wird häufig als Beilage zu Fleischgerichten serviert und ist besonders sättigend.