Mango-Pudding
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Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Peking. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Pekingente
Die Pekingente ist das berühmteste Gericht der Stadt und bekannt für ihre knusprige Haut und zartes Fleisch. Serviert wird sie traditionell mit dünnen Pfannkuchen, süßer Bohnensauce und Frühlingszwiebeln.
Jiaozi (Teigtaschen)
Jiaozi sind traditionelle chinesische Teigtaschen, die meist mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt sind. Sie werden entweder gedämpft oder gebraten und oft mit Essigsoße serviert.
Zhajiangmian (Nudeln mit Soja-Paste)
Zhajiangmian sind Weizennudeln, die mit einer dicken Soße aus fermentierter Sojabohnenpaste, Schweinefleisch und Gemüse serviert werden. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht.
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Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Guangzhou. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
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Kantonese Dim Sum
Dim Sum ist ein absolutes Muss in Guangzhou. Diese kleinen Häppchen werden in Dampfkörben serviert und bieten eine Vielzahl von Geschmäckern, von gedämpften Teigtaschen bis hin zu frittierten Köstlichkeiten.
Schweinefleisch mit Knoblauch und Sojasauce
Dieses Gericht, auch bekannt als 'Char Siu', ist für seinen süßlichen und rauchigen Geschmack bekannt. Das marinierte Schweinefleisch wird langsam gegrillt, bis es perfekt zart ist.
Wonton-Nudelsuppe
Diese Suppe ist ein Klassiker der kantonesischen Küche. Die Wontons sind gefüllt mit einer Mischung aus Schweinefleisch und Garnelen, serviert in einer klaren Brühe mit frischen Nudeln.
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