Tanghulu
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Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Xian. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Biang Biang Nudeln
Diese handgezogenen Nudeln sind für ihre Breite und die spezielle Zubereitung bekannt. Sie werden oft mit einer scharfen, aromatischen Soße serviert, die reich an Aromen ist.
Yangrou Paomo
Dieses traditionelle Gericht besteht aus zerbrochenem Brot, das in eine herzhafte Lammbrühe eingelegt wird. Es ist ein Muss für jeden, der die lokale Küche erleben möchte.
Roujiamo
Roujiamo, auch als chinesischer Burger bekannt, besteht aus geschmortem Fleisch, das in ein weiches Fladenbrot gefüllt wird. Es ist ein beliebter Snack in Xi'an.
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