Split die besten Restaurants
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Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Split. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Peka
Peka ist ein traditionelles Gericht, das aus Fleisch oder Fisch besteht, das langsam unter einer kupfernen Kuppel mit Gemüse und Kräutern gegart wird. Das Gericht hat einen einzigartigen, rauchigen Geschmack und wird oft mit Kartoffeln serviert.
Pašticada
Pašticada ist ein klassisches dalmatinisches Rindfleischgericht, das in einer tiefen, aromatischen Soße aus Rotwein, Trockenfrüchten und Gewürzen geschmort wird. Es wird traditionell mit hausgemachten Gnocchi serviert.
Soparnik
Soparnik ist eine traditionelle herzhafte Torte aus frischem Mangold, Zwiebeln und Olivenöl, umhüllt von einem dünnen Teig. Es wird typischerweise kalt serviert und ist ein beliebter Snack.
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