Saltimbocca alla Romana
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Entdecken Sie die 7 besten lokalen und traditionellen Speisen in Rom. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Cacio e Pepe
Ein einfaches, aber köstliches Pasta-Gericht aus Rom, bestehend aus Spaghetti, Pecorino Romano und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Es ist ein klassisches Beispiel für die römische Küche mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten.
Saltimbocca alla Romana
Ein traditionelles römisches Gericht, das aus Kalbfleisch, Schinken und Salbei besteht und in Weißwein gekocht wird. Es ist herzhaft und sehr aromatisch.
Carciofi alla Romana
Eine der berühmtesten Artischocken-Zubereitungen Roms, bei der die Artischocken mit frischen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl gefüllt und dann gekocht werden. Es ist ein typisches Frühlingsgericht.
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