Sago't Gulaman
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Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Davao. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Adobo sa Mangga
Ein köstliches Gericht, das aus zartem Fleisch, meist Hähnchen oder Schwein, zubereitet wird, das mit Mangofrüchten und einer Kombination aus Sojasauce und Essig mariniert wird. Es ist eine lokale Variante des traditionellen Adobo, die die süßen und herzhaften Aromen perfekt kombiniert.
Sinigang na Baboy
Ein herzhaftes, saures Schweinefleischgericht, das in einer Brühe mit Tamarinde, Gemüse und Gewürzen gekocht wird. Die sauren Aromen machen es zu einem erfrischenden Gericht, das besonders beliebt ist.
Kinilaw na Tuna
Ein frischer, roher Thunfischsalat, der in einer Marinade aus Essig, Limette und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Oft serviert mit Zwiebeln und Chili, ist es eine erfrischende und köstliche Vorspeise.
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