São Paulo die besten Restaurants
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Entdecken Sie die 5 besten lokalen und traditionellen Speisen in São Paulo. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Feijoada
Feijoada ist ein herzhaftes Eintopfgericht, das aus schwarzen Bohnen und verschiedenen Fleischsorten wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Wurst besteht. Es wird oft mit Reis, Grünkohl und Orangenscheiben serviert und ist ein beliebtes Gericht in Brasilien, besonders an Wochenenden.
Coxinha
Coxinha ist ein beliebter brasilianischer Snack, der aus einem Teig besteht, der mit gewürztem Hühnchen gefüllt ist und in Form eines Hähnchenbeins geformt und frittiert wird. Sie sind außen knusprig und innen saftig, perfekt für einen schnellen Imbiss.
Picanha
Picanha ist ein saftiger Schnitt vom Rind, der in Brasilien sehr geschätzt wird. Er wird oft auf dem Grill zubereitet und mit grobem Salz gewürzt, was den natürlichen Geschmack des Fleisches betont. Dazu gibt es meist Farofa und Gegrilltes Gemüse.