Smørrebrød
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Migliori Cibi Locali e Tradizionali da Provare a Copenaghen
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Smørrebrød
Il Smørrebrød è un tipico sandwich aperto danese, preparato con una base di pane di segale e guarnito con una varietà di ingredienti freschi. Ogni combinazione è un'opera d'arte, spesso accompagnata da pesce, carne o verdure.
Frikadeller
Le Frikadeller sono polpette danesi di carne, spesso preparate con maiale e manzo, servite con purè di patate e salsa. Sono un piatto comfort molto amato in Danimarca.
Rugbrød
Il Rugbrød è un pane di segale scuro, denso e ricco di fibre, fondamentale nella cucina danese. Viene spesso utilizzato come base per gli smørrebrød o consumato con burro e formaggio.