Kolache
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Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Austin. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.
Brisket BBQ
Il Brisket BBQ è un piatto iconico di Austin, famoso per la sua carne tenera e affumicata. Viene cotto a fuoco lento per diverse ore e servito con salse piccanti e contorni come i fagioli e il pane di mais.
Tacos al Pastor
I Tacos al Pastor sono un must di Austin, preparati con carne di maiale marinata e serviti in tortillas di mais fresche, spesso guarniti con cipolla, coriandolo e ananas.
Fried Catfish
Il pesce gatto fritto è un piatto del sud degli Stati Uniti amato ad Austin, spesso servito con salsa remoulade e accompagnato da contorni come patatine e insalata di cavolo.
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