Shrimp and Grits
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Shrimp and Grits
Questo piatto iconico del sud degli Stati Uniti combina gamberi freschi con una cremosa polenta di mais. È un pasto sostanzioso che incarna la ricca tradizione culinaria di Savannah.
Fried Green Tomatoes
Pomodori verdi impanati e fritti, serviti con una salsa speciale. Questo piatto è una delizia da non perdere, perfetto come antipasto o contorno.
Low Country Boil
Un piatto abbondante a base di gamberi, salsiccia, patate e mais, cotto in un'unica pentola. È un piatto da condividere, spesso preparato in occasione di feste.
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Migliori Cibi Locali e Tradizionali da Provare a Charleston
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Shrimp and Grits
Questo piatto iconico combina gamberi freschi con una cremosa polenta di mais, creando una esperienza gastronomica ricca e soddisfacente. È un must per chi visita Charleston, spesso servito con salsa di pancetta e verdure di stagione.
Fried Catfish
Il pesce gatto fritto è un piatto tradizionale del sud, servito croccante e spesso accompagnato da contorni come purè di patate o insalata di cavolo. È un piatto che riflette la cultura rurale e la tradizione di pesca della Carolina del Sud.
She-Crab Soup
Questa zuppa cremosa è preparata con granchio femmina e arricchita con sherry, offrendo un sapore ricco e unico. È un piatto tradizionale che si trova spesso nei ristoranti di pesce di Charleston.
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