Bryndzové Halušky
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Migliori Cibi Locali e Tradizionali da Provare a Bratislava
Bratislava
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Bryndzové Halušky
Questo piatto tradizionale slovacco è composto da gnocchi di patate conditi con formaggio di pecora (bryndza) e pancetta affumicata. È un must per chi visita Bratislava e rappresenta la cucina casalinga slovacca.
Kapustnica
Una zuppa di crauti tipica, aromatizzata con carne affumicata e spezie. Questo piatto è molto popolare durante le feste natalizie ma può essere gustato tutto l'anno.
Pirohy
Questi ravioli ripieni possono essere sia dolci che salati, ma quelli tipici di Bratislava sono di solito ripieni di patate e formaggio. Sono un'ottima opzione per un pasto veloce.
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