Peka
Food guides tagged with "Peka"
Popular Tags
816 etiket mevcut
Showing 2 guides for "Peka"
Split şehrinde denemeniz gereken en iyi 6 yerel ve geleneksel yemeği keşfedin. Otantik yemekler, geleneksel mutfak ve en iyi restoranlar için yapay zeka destekli öneriler alın.
Peka
Peka, Split'in geleneksel bir yemeğidir ve genellikle et veya deniz ürünleri sebzelerle birlikte pişirilir. Bu yemek, özel bir kapta, genellikle odun ateşinde yavaşça pişirilerek hazırlanır ve zengin bir lezzet profiline sahiptir.
Buzara
Buzara, genellikle deniz ürünleri ile yapılan bir Hırvat yemeğidir. Karides, istiridye veya ahtapot gibi deniz ürünleri, beyaz şarap ve sarımsak ile pişirilerek yoğun bir sos elde edilir.
Sarma
Sarma, asma yaprağına sarılmış pirinç ve et karışımından oluşan geleneksel bir yemektir. Genellikle domates sosu ile servis edilir ve zengin bir lezzet sunar.
Dubrovnik Denenmesi Gereken En İyi Yerel ve Geleneksel Yemekler
Dubrovnik şehrinde denemeniz gereken en iyi 7 yerel ve geleneksel yemeği keşfedin. Otantik yemekler, geleneksel mutfak ve en iyi restoranlar için yapay zeka destekli öneriler alın.
Peka
Peka, genellikle kuzu veya deniz ürünleri ile yapılan ve sebzelerle birlikte kapalı bir kapta pişirilen geleneksel bir yemektir. Yavaş pişirme yöntemi sayesinde etler yumuşak ve lezzetli olur.
Crni Rižot (Siyah Risotto)
Kalamar ya da ahtapot ile yapılan bu geleneksel risotto, mürekkep balığı mürekkebi ile renklendirilir. Zengin deniz tadı ile dolu olan bu yemek, deniz ürünleri sevenler için vazgeçilmezdir.
Dalmatinska Pašticada
Bu lezzetli et yeme ği, sulu ve baharatlı bir sos içinde pişirilmiş dana eti ile hazırlanır. Genellikle ev yapımı makarna veya patates püresi ile servis edilir.