1 views

Nanjing Denenmesi Gereken En İyi Yerel ve Geleneksel Yemekler

Nanjing şehrinde denemeniz gereken en iyi 6 yerel ve geleneksel yemeği keşfedin. Otantik yemekler, geleneksel mutfak ve en iyi restoranlar için yapay zeka destekli öneriler alın.

Nanjing İçi Kuzu

$$

Nanjing'in en ünlü yemeklerinden biri olan İçi Kuzu, yumuşak et ve zengin baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Genellikle buharda pişirilmiş sebzelerle servis edilir.

İçindekiler

kuzu etisoğansarımsakbaharatlarsebzeler

Best Time

öğle yemeği

Cultural Significance

Nanjing mutfağının zenginliğini temsil eder.

Where to try it

Lao Wang's Restaurant, Xinjiekou
4.6
Jiangsu Restaurant, Gulou
4.5

Nanjing Tuzlu Domuz

$$

Tuzlu domuz, özel tuzlama yöntemiyle hazırlanan, lezzetli ve tuzlu bir et yemeğidir. Genellikle pirinç ve sebzelerle birlikte sunulur.

İçindekiler

domuz etituzşekerbaharatlarpirinç

Best Time

akşam yemeği

Cultural Significance

Yerel halkın günlük yemek kültürünü yansıtır.

Where to try it

Ding Ding Tang, Xuanwu
4.4
Wang Jianmin, Qinhuai
4.7

Kızarmış Erişte

$

Nanjing'de sıkça tüketilen bu yiyecek, kızartılmış erişte ve çeşitli sebzelerle hazırlanır. Genellikle acılı sos ile servis edilir.

İçindekiler

eriştesebzelersoya sosusarımsakacı biber

Best Time

öğle yemeği

Cultural Significance

Hızlı ve doyurucu bir sokak yemeğidir.

Where to try it

Yangzi Noodle House, Jianye
4.3
Chao Noodle, Baixia
4.5

Dumpling (Jiaozi)

$

Dumpling, Nanjing mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Genellikle et ve sebzelerle doldurulmuş hamur işidir.

İçindekiler

unsuet (genellikle domuz veya tavuk)sebzelerbaharatlar

Best Time

öğle yemeği

Cultural Significance

Ailelerin bir araya geldiği özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir.

Where to try it

Dumpling House, Xuanwu
4.8
Sichuan Dumplings, Gulou
4.4

Jiangsu Tarzı Şekerleme

$

Bu geleneksel tatlı, pirinç unu ve şekerle hazırlanır. Hafif tatlı ve yumuşak bir dokusu vardır.

İçindekiler

pirinç unuşekersususamfıstık

Best Time

atıştırmalık

Cultural Significance

Yerel festivallerde sıkça tüketilir.

Where to try it

Sweet Tooth, Xuanwu
4.7
Nanjing Pastry Shop, Qinhuai
4.5

Kavrulmuş Kestane

$

Kavrulmuş kestane, Nanjing sokaklarında popüler bir atıştırmalıktır. Sıcak servis edilir ve özellikle kış aylarında tercih edilir.

İçindekiler

kestanetuzsu

Best Time

atıştırmalık

Cultural Significance

Kışın sokak pazarlarında vazgeçilmez bir lezzettir.

Where to try it

Street Kestane Stand, Confucius Temple
4.6
Old Street Chestnut, Gulou
4.4