Beyrut Denenmesi Gereken En İyi Yerel ve Geleneksel Yemekler
Beyrut şehrinde denemeniz gereken en iyi 6 yerel ve geleneksel yemeği keşfedin. Otantik yemekler, geleneksel mutfak ve en iyi restoranlar için yapay zeka destekli öneriler alın.
Kibbeh
Kibbeh, Beyrut'un en ikonik yemeklerinden biridir. İnce bulgur, kıyma ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan bu lezzet, genellikle kızartılmış ya da fırınlanmış olarak sunulur.
İçindekiler
Best Time
öğle
Cultural Significance
Kibbeh, Lübnan mutfağının sembollerinden biridir ve özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilir.
Where to try it
Tabbouleh
Tabbouleh, taze ve sağlıklı bir salata olarak öne çıkar. İnce doğranmış maydanoz, domates, soğan ve bulgura zeytinyağı ve limon suyu eklenerek hazırlanır.
İçindekiler
Best Time
her öğün
Cultural Significance
Bu salata, Lübnan mutfağının tazeliğini ve sağlıklı beslenmeyi simgeler.
Where to try it
Fattoush
Fattoush, çeşitli sebzeler ve kızartılmış pita ekmeği ile yapılan bir salatadır. Taze baharatlar ve nar ekşisi ile tatlandırılır.
İçindekiler
Best Time
öğle
Cultural Significance
Fattoush, Lübnan'da yaz aylarında serinletici bir yemek olarak sıkça tüketilir.
Where to try it
Baklava
Baklava, ince yufka katmanları arasında ceviz veya fıstıkla yapılan tatlıdır. Şerbet ile tatlandırılarak sunulur ve Lübnan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
İçindekiler
Best Time
tatlı zamanı
Cultural Significance
Baklava, özel günlerde ve bayramlarda sıkça tüketilen bir tatlıdır.
Where to try it
Maamoul
Maamoul, içi ceviz veya hurma ile doldurulmuş geleneksel bir tatlıdır. Genellikle özel günlerde yapılır ve şekil verilerek hazırlanır.
İçindekiler
Best Time
her zaman
Cultural Significance
Maamoul, özellikle bayramlarda ve kutlamalarda sevdiklere ikram edilen bir tatlıdır.
Where to try it
Ayran
Ayran, yoğurt ile suyun karıştırılmasıyla yapılan serinletici bir içecektir. Genellikle kebap ve salatalar ile birlikte tüketilir.
İçindekiler
Best Time
öğle
Cultural Significance
Ayran, Lübnan'da yemeklerin vazgeçilmez bir eşlikçisidir.