Discover Food Guides From Around The World

Explore authentic food recommendations, local cuisines, and top-rated restaurants from cities worldwide. Each guide is curated with insider tips and must-try dishes.

Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Brasilia. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Feijão Tropeiro

Un piatto tipico della cucina di Brasilia, il Feijão Tropeiro è un mix di fagioli, farina di manioca, uova e carne di maiale. È un piatto sostanzioso e saporito, spesso servito con riso e insalata.

Pato no Tucupi

Questo piatto è una specialità amazzonica che è diventata popolare anche a Brasilia. Si tratta di anatra cotta in un brodo di tucupi, una salsa ricavata dalla manioca, servita con riso e jambu.

Galinhada

Un piatto tradizionale a base di pollo cucinato con riso, pomodori e spezie. È un pasto popolare nelle famiglie brasiliane, ricco di sapori e facile da preparare.

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6 food recommendations

Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Yogyakarta. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Nasi Gudeg

Il Nasi Gudeg è un piatto iconico di Yogyakarta, preparato con riso servito con gudeg, una zuppa di jackfruit giovane cotto con latte di cocco e spezie. È spesso accompagnato da uova sode, pollo e sambal. Questo piatto è un simbolo della cucina giavanese e viene servito in molte occasioni.

Sate Klathak

Il Sate Klathak è un tipo di spiedino di carne di agnello o pollo, marinato in salsa di soia e spezie, cotto su griglia aperta. La sua peculiarità è l'uso di spiedini di ferro, che conferiscono un sapore unico e affumicato. È un piatto amato per il suo gusto intenso e la sua preparazione tradizionale.

Ayam Penyet

L'Ayam Penyet è un pollo fritto schiacciato servito con sambal e riso. Questo piatto è noto per il suo mix di sapori piccanti e croccanti, rendendolo un favorito tra gli amanti del cibo piccante. È una vera delizia per chi ama la cucina indonesiana.

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Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Krabi. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Khao Soi

Un piatto di curry di noodle tipico del nord della Thailandia, Khao Soi è preparato con noodle di uova in un brodo cremoso di cocco e curry, servito con pollo o manzo. È profumato e ricco, perfetto per un pasto sostanzioso.

Tom Yum Goong

Una famosa zuppa piccante e acida di gamberi, Tom Yum Goong è caratterizzata da un brodo aromatico a base di galanga, citronella e lime. È un'esperienza di sapori che non puoi perdere.

Pad Thai

Un piatto iconico di noodle di riso fritti, Pad Thai viene servito con gamberi, tofu o pollo e condito con salsa di tamarindo, arachidi tritate e lime. È un classico che rappresenta la cucina di strada thailandese.

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Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Christchurch. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Pavlova

Dolce iconico della Nuova Zelanda, la pavlova è una meringa croccante all'esterno e morbida all'interno, spesso guarnita con panna montata e frutta fresca. È un must per ogni celebrazione e rappresenta l'ospitalità neozelandese.

Hāngī

Un metodo tradizionale di cottura maori che prevede la cottura di carne e verdure in un forno sotterraneo. Questo piatto è ricco di sapori affumicati e terrosi, perfetto per un pasto conviviale.

Fish and Chips

Un piatto classico e amato da tutti, composto da pesce fritto croccante e patatine. È un favorito locale da gustare in riva al mare o in un picnic.

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Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Savannah. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Shrimp and Grits

Questo piatto iconico del sud degli Stati Uniti combina gamberi freschi con una cremosa polenta di mais. È un pasto sostanzioso che incarna la ricca tradizione culinaria di Savannah.

Fried Green Tomatoes

Pomodori verdi impanati e fritti, serviti con una salsa speciale. Questo piatto è una delizia da non perdere, perfetto come antipasto o contorno.

Low Country Boil

Un piatto abbondante a base di gamberi, salsiccia, patate e mais, cotto in un'unica pentola. È un piatto da condividere, spesso preparato in occasione di feste.

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Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Rio de Janeiro. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Feijoada

La feijoada è un piatto tradizionale brasiliano a base di fagioli neri, carne di maiale, manzo e salsiccia, spesso servito con riso, cavolo riccio e arance. È considerato il piatto nazionale e rappresenta la convivialità e la cultura culinaria brasiliana.

Pão de Queijo

Il pão de queijo è un delizioso panino al formaggio, morbido e leggero, fatto con farina di manioca e formaggio. È uno snack perfetto per qualsiasi momento della giornata e molto amato dai carioca.

Moqueca

La moqueca è uno stufato di pesce tipico della cucina bahiana, preparato con latte di cocco, pomodori, cipolle e coriandolo. È un piatto aromatico che riporta i sapori del Brasile nord-orientale a Rio.

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Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Sarajevo. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Ćevapi

I ćevapi sono uno dei piatti più iconici di Sarajevo, costituiti da piccoli salsicciotti di carne macinata, generalmente manzo o agnello, serviti in un pane piatto chiamato somun. Questo piatto è spesso accompagnato da cipolle e una salsa piccante chiamata ajvar.

Sogan-dolma

Sogan-dolma è un piatto tradizionale bosniaco composto da cipolle ripiene di carne macinata e riso, cucinate in un sugo di pomodoro. Questo piatto è ricco di sapori e rappresenta la tradizione culinaria della regione.

Grilled Fish

La trota alla griglia è un piatto amato a Sarajevo, particolarmente nei ristoranti lungo il fiume Miljacka. Viene servita con contorni come insalata e patate.

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Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Doha. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Machboos

Il Machboos è un piatto tradizionale del Qatar, simile al pilaf, preparato con riso, carne (pollo, agnello o pesce), spezie e pomodori. È un piatto ricco di sapori e rappresenta la cucina del Golfo. È spesso servito in occasioni speciali e festeggiamenti.

Harees

Il Harees è una specialità a base di grano e carne, cotta lentamente fino a diventare una crema densa e saporita. È particolarmente popolare durante il Ramadan e le celebrazioni religiose.

Kabsa

Il Kabsa è un piatto a base di riso speziato e carne, spesso servito con una varietà di contorni. È un piatto molto amato dai locali e rappresenta l'ospitalità del Qatar.

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6 food recommendations

Scopri i 7 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Trujillo. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Ceviche de mero

Un piatto iconico della cucina trujillana, il ceviche de mero è preparato con pesce fresco, limone, cipolla rossa, peperoncino e coriandolo. Questo piatto è fresco e saporito, perfetto per le calde giornate della costa.

Seco de carne

Il seco de carne è uno stufato di manzo cucinato con coriandolo, birra, cipolla e spezie. Questo piatto è ricco di sapori e viene spesso servito con riso e patate.

Tallarines verdes

I tallarines verdes sono una pasta condita con una salsa cremosa a base di spinaci, basilico e formaggio. È un piatto molto amato e presente in molte tavole locali.

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7 food recommendations

Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Brisbane. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Moreton Bay Bug

Questo delizioso crostaceo è una specialità della zona di Moreton Bay e viene spesso servito grigliato o al forno, con burro all'aglio e limone. È un piatto iconico che rappresenta il ricco patrimonio marino di Brisbane.

Beef Pie

Questa è una delle opzioni di cibo da strada più amate di Brisbane, con carne di manzo tenera avvolta in una crosta di pasta sfoglia. Perfetta per un pasto veloce o uno spuntino mentre si esplora la città.

Prawn and Chorizo Paella

Un piatto ricco e saporito che combina gamberi freschi e chorizo in un riso aromatico. Questa versione della paella è molto amata dai brisbaneani e riflette l'influenza spagnola sulla cucina australiana.

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6 food recommendations

Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Berlino. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Currywurst

Un classico street food berlinese, il currywurst è una salsiccia di maiale cotta al vapore e poi grigliata, servita con una salsa di ketchup al curry. È un piatto popolare tra i locali e i turisti, perfetto per uno spuntino veloce.

Sauerbraten

Questo stufato di manzo marinato è un piatto tradizionale tedesco, spesso servito con purè di patate o canederli. La carne viene cotta lentamente in una marinata di aceto e spezie, rendendola tenera e saporita.

Königsberger Klopse

Polpette di carne macinata cotte in una salsa cremosa al limone e capperi, originarie della regione di Königsberg. Questo piatto è una combinazione di sapori dolci e salati, perfetto per un pranzo sostanzioso.

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6 food recommendations

Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Queenstown. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Fergburger

Questo hamburger iconico è famoso per la sua dimensione e gusto straordinario. Composto da una succulenta carne di manzo, insalata fresca, pomodori e una varietà di salse, è un must per chi visita Queenstown.

Lamb Shank

Uno dei piatti più amati della Nuova Zelanda, lo stinco di agnello è cucinato lentamente fino a diventare tenero. Servito con purè di patate e verdure di stagione, è perfetto per le serate fredde.

Green-lipped Mussels

Queste cozze verdi sono un piatto tipico della costa neozelandese e sono spesso servite con burro all'aglio e prezzemolo. Un antipasto delizioso che non puoi perdere.

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