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Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Brasília

Entdecken Sie die 7 besten lokalen und traditionellen Speisen in Brasília. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Feijoada

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Feijoada ist ein herzhaftes Eintopfgericht aus schwarzen Bohnen, das traditionell mit verschiedenen Fleischsorten wie Schweinefleisch, Rindfleisch und Wurst zubereitet wird. Es wird oft mit Reis, Grünkohl und Orangenscheiben serviert.

Zutaten

schwarze BohnenSchweinefleischRindfleischWurstReis

Best Time

Mittagessen

Cultural Significance

Feijoada gilt als das Nationalgericht Brasiliens und wird oft am Samstag serviert, um die Familie zu vereinen.

Where to try it

O Pioneiro, Asa Sul
4.6
Feijoada e Cia, Asa Norte
4.4

Galinhada

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Galinhada ist ein traditionelles Hühnchengericht, das mit Reis, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Es ist ein beliebtes Gericht in Brasília und wird oft bei Festen serviert.

Zutaten

HühnchenReisPaprikaZwiebelnKnoblauch

Best Time

Abendessen

Cultural Significance

Dieses Gericht ist ein Symbol für die brasilianische Gastfreundschaft und wird häufig bei Familienfeiern und Festen zubereitet.

Where to try it

Restaurante da Concha, Lago Sul
4.5
O Galinheiro, Taguatinga
4.3

Picanha

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Picanha ist ein Stück Rindfleisch, das für seine Zartheit und seinen Geschmack bekannt ist. Es wird oft gegrillt und einfach mit grobem Salz gewürzt serviert.

Zutaten

Picanha (Rindfleisch)grobes SalzKnoblauchOlivenölPfeffer

Best Time

Abendessen

Cultural Significance

Picanha ist ein beliebtes Grillgericht in Brasilien und wird oft bei Feiern und Grillabenden genossen.

Where to try it

Churrascaria Porcão, Asa Norte
4.7
Fogo de Chão, Lago Sul
4.5

Mocotó

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Mocotó ist eine herzhafte Suppe, die aus Rinderbeinen und verschiedenen Gemüse zubereitet wird. Sie ist besonders nahrhaft und sättigend.

Zutaten

RinderbeineKarottenZwiebelnKnoblauchKoriander

Best Time

Mittagessen

Cultural Significance

Mocotó ist ein klassisches Gericht, das oft in den ärmeren Regionen Brasiliens serviert wird und für seinen herzhaften Geschmack geschätzt wird.

Where to try it

Bar do Alemão, Asa Sul
4.4
Restaurante Mocotó, Gama
4.5

Pudim

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Pudim ist ein beliebter brasilianischer Karamelpudding, der cremig und süß ist. Es ist ein Klassiker in vielen Haushalten und Restaurants.

Zutaten

EierZuckerMilchVanilleKaramell

Best Time

Nachmittags

Cultural Significance

Pudim wird oft als Dessert bei Familienessen serviert und ist ein Symbol für die brasilianische Süßspeisenkultur.

Where to try it

Café do Mercado, Asa Norte
4.5
Dona Lenha, Lago Sul
4.6

Brigadeiro

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Brigadeiro sind süße Trüffel, die aus Kondensmilch, Kakao und Butter hergestellt werden. Sie sind ein beliebtes Partyessen und Snack in Brasilien.

Zutaten

KondensmilchKakaoButterSchokoladenstreuselVanille

Best Time

Jederzeit

Cultural Significance

Brigadeiros sind ein Muss bei jeder Feier in Brasilien, von Geburtstagsfeiern bis zu Hochzeiten.

Where to try it

Brigadeiro Gourmet, Asa Sul
4.7
Casa do Brigadeiro, Asa Norte
4.5

Guaraná

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Guaraná ist ein beliebtes brasilianisches Erfrischungsgetränk, das aus der Guaraná-Pflanze hergestellt wird. Es hat einen einzigartigen süßen Geschmack und ist ein perfekter Durstlöscher.

Zutaten

Guaraná-ExtraktZuckerKohlensäurehaltiges WasserLimetteKoffein

Best Time

Jederzeit

Cultural Significance

Guaraná ist ein Symbol brasilianischer Erfrischungsgetränke und wird oft als Alternative zu Cola getrunken.

Where to try it

Empório Brasília, Lago Sul
4.4
Mercadinho do Brasil, Asa Norte
4.3