Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Amman
Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Amman. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Mansaf
Mansaf ist das traditionelle Nationalgericht Jordaniens, das aus Lammfleisch besteht, das in einer Joghurtsoße zubereitet wird und auf einem Bett aus Reis serviert wird. Es ist ein Gericht, das oft bei besonderen Anlässen und Feierlichkeiten gegessen wird.
Zutaten
Best Time
Mittagessen oder Abendessen
Cultural Significance
Mansaf ist ein Symbol der jordanischen Gastfreundschaft und wird oft bei Hochzeiten und besonderen Feierlichkeiten serviert.
Where to try it
Koshari
Koshari ist ein beliebtes Straßenessen, das aus einer Mischung von Reis, Linsen, Makkaroni und einer würzigen Tomatensauce besteht. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das oft mit gebratenen Zwiebeln serviert wird.
Zutaten
Best Time
Mittagessen oder Abendessen
Cultural Significance
Koshari ist ein beliebtes Gericht in der arabischen Welt und spiegelt die Vielfalt der jordanischen Küche wider.
Where to try it
Fattoush
Fattoush ist ein erfrischender Salat aus frischem Gemüse und geröstetem Fladenbrot, der mit einer Zitronen- und Olivenöl-Vinaigrette angemacht wird. Er ist besonders lecker an heißen Tagen.
Zutaten
Best Time
Mittagessen oder als Beilage
Cultural Significance
Fattoush ist ein traditionelles Gericht, das oft in jordanischen Haushalten serviert wird und die Verwendung frischer, lokaler Zutaten fördert.
Where to try it
Baklava
Baklava ist ein süßes Gebäck aus mehreren Schichten von dünnem Teig, gefüllt mit gehackten Nüssen und mit Sirup oder Honig beträufelt. Es ist ein beliebtes Dessert, das oft zu besonderen Anlässen genossen wird.
Zutaten
Best Time
Nach dem Essen
Cultural Significance
Baklava hat eine lange Tradition in der arabischen Küche und wird oft bei Feiern und Festen serviert.
Where to try it
Knafeh
Knafeh ist ein berühmtes arabisches Dessert, das aus feinen Teigfäden, gefüllt mit Käse oder Sahne und mit einer süßen Sirupsoße übergossen, besteht. Es wird warm serviert und ist besonders beliebt in den kalten Monaten.
Zutaten
Best Time
Nach dem Essen oder als Snack
Cultural Significance
Knafeh ist eine besondere Delikatesse in der arabischen Welt und wird oft bei Festen und Feiern genossen.
Where to try it
Qamar al-Din
Qamar al-Din ist ein beliebtes Getränk aus Aprikosenpüree, das oft während des Ramadan serviert wird. Es ist süß und erfrischend und wird oft mit Wasser oder Milch gemischt.
Zutaten
Best Time
Zu jeder Tageszeit, besonders im Ramadan
Cultural Significance
Es ist ein traditionelles Getränk, das in der arabischen Kultur sehr geschätzt wird, insbesondere während des Fastenmonats Ramadan.