Discover Food Guides From Around The World

Explore authentic food recommendations, local cuisines, and top-rated restaurants from cities worldwide. Each guide is curated with insider tips and must-try dishes.

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Riad. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Kabsa

Kabsa ist ein traditionelles Reisgericht, das mit gewürztem Fleisch (Hühnchen, Lamm oder Rind) und einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet wird. Es wird oft mit Mandeln und Rosinen garniert und ist ein beliebtes Festessen in Saudi-Arabien.

Mandi

Mandi ist ein aromatisches Reisgericht, das normalerweise mit Lamm oder Hühnchen zubereitet wird und in einem speziellen Tontopf gekocht wird. Der Reis wird in einer Brühe aus Gewürzen und Fleisch gegart und erhält so einen einzigartigen Geschmack.

Shawarma

Shawarma ist ein beliebter Straßenimbiss, der aus mariniertem Fleisch besteht, das auf einem vertikalen Spieß gegrillt wird. Es wird in einem Fladenbrot mit frischem Gemüse und einer speziellen Sauce serviert.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Pattaya. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Pad Thai

Pad Thai ist ein klassisches thailändisches Nudelgericht, das in Pattaya besonders beliebt ist. Es wird aus gebratenen Reisnudeln, Eiern, Tofu oder Garnelen, Erdnüssen und frischem Gemüse zubereitet und mit einer scharfen Limettensauce serviert.

Som Tum (Papaya Salat)

Som Tum ist ein erfrischender und scharfer Salat aus grüner Papaya, der mit Limettensaft, Chili, Fischsauce und Erdnüssen zubereitet wird. In Pattaya ist dieser Salat ein beliebtes Straßenessen, das oft mit Klebreis serviert wird.

Khao Soi

Khao Soi ist eine cremige Curry-Nudelsuppe, die typischerweise mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch und knusprigen Nudeln garniert wird. Dieses Gericht ist besonders in der nördlichen Region Thailands beliebt, aber auch in Pattaya findet man es häufig in Restaurants.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Jakarta. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Nasi Goreng

Nasi Goreng ist ein beliebtes indonesisches Gericht aus gebratenem Reis, oft serviert mit Hühnchen, Garnelen oder Tofu. Es wird häufig mit einem Spiegelei obendrauf gegessen und mit süßer Sojasauce sowie frischen Kräutern verfeinert.

Soto Betawi

Soto Betawi ist eine traditionelle Suppe aus Jakarta, die aus Rindfleisch, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Diese herzhafte Suppe ist perfekt für kalte Tage und wird oft mit Reis serviert.

Rendang

Rendang ist ein würziges Rindfleischgericht, das langsam in einer Mischung aus Kokosmilch und einer Vielzahl von Gewürzen gekocht wird. Es hat einen intensiven Geschmack und eine zarte Konsistenz.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Helsinki. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka, oder Karelische Pastete, ist ein traditionelles finnisches Gericht, das aus einem dünnen Roggenteig mit einer Füllung aus Reis oder Kartoffeln besteht. Es wird häufig mit einem Aufstrich aus Butter und Ei serviert und ist ein beliebter Snack oder eine Beilage.

Poronkäristys

Poronkäristys, oder Rentier-Gulasch, ist ein herzhaftes Gericht aus dünn geschnittenem Rentierfleisch, das langsam in Butter und Zwiebeln geschmort wird. Oft wird es mit Kartoffelpüree und Preiselbeermarmelade serviert.

Lohikeitto

Lohikeitto ist eine cremige Lachsuppe, die mit frischem Lachs, Kartoffeln, Karotten und Dill zubereitet wird. Sie ist besonders in den kälteren Monaten beliebt und gilt als Komfortnahrung.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Valparaíso. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Chorrillana

Chorrillana ist ein beliebtes Gericht, das aus einer Mischung von Pommes Frites, Rindfleisch, Zwiebeln und Spiegeleiern besteht. Es wird oft als herzhaftes Snackgericht geteilt und ist perfekt für gesellige Abende.

Pastel de Choclo

Pastel de Choclo ist ein traditioneller Chilenischer Auflauf, der aus einer Schicht von püriertem Mais, Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen besteht. Er hat eine süße und herzhafte Note, die ihn einzigartig macht.

Ceviche

Ceviche ist ein erfrischendes Gericht aus rohem Fisch, der in Limettensaft mariniert wird, oft mit Zwiebeln, Koriander und Chili. Es ist besonders an heißen Tagen beliebt.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Guangzhou. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Kantonese Dim Sum

Dim Sum ist ein absolutes Muss in Guangzhou. Diese kleinen Häppchen werden in Dampfkörben serviert und bieten eine Vielzahl von Geschmäckern, von gedämpften Teigtaschen bis hin zu frittierten Köstlichkeiten.

Schweinefleisch mit Knoblauch und Sojasauce

Dieses Gericht, auch bekannt als 'Char Siu', ist für seinen süßlichen und rauchigen Geschmack bekannt. Das marinierte Schweinefleisch wird langsam gegrillt, bis es perfekt zart ist.

Wonton-Nudelsuppe

Diese Suppe ist ein Klassiker der kantonesischen Küche. Die Wontons sind gefüllt mit einer Mischung aus Schweinefleisch und Garnelen, serviert in einer klaren Brühe mit frischen Nudeln.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Budapest. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Gulyás

Gulyás ist ein traditioneller ungarischer Eintopf aus Fleisch, Paprika und Gemüse. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch ein Symbol der ungarischen Gastfreundschaft und wird oft bei Festen serviert.

Hortobágyi palacsinta

Diese gefüllten Pfannkuchen sind eine köstliche Kombination aus herzhaftem Fleisch und Paprika, die in einer würzigen Sauce serviert werden. Sie sind ein beliebtes Gericht für Feiern und besondere Anlässe.

Lángos

Lángos ist ein frittierter Teigfladen, der häufig mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse serviert wird. Es ist ein beliebter Snack, besonders auf Märkten und Festivals.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 7 besten lokalen und traditionellen Speisen in Surabaya. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Rawon

Rawon ist eine traditionelle indonesische Rindfleischsuppe, die für ihre tiefschwarze Farbe bekannt ist, die von der Verwendung von Kluwak-Nüssen stammt. Diese herzhafte Suppe wird normalerweise mit Reis serviert und ist ein beliebtes Gericht in Surabaya.

Soto Ayam

Soto Ayam ist eine aromatische Hühnersuppe, die mit Kurkuma gewürzt ist und oft mit Reis, hartgekochten Eiern und Gemüse serviert wird. Es ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Surabaya.

Nasi Krawu

Nasi Krawu ist ein Gericht, das aus gekochtem Reis besteht, der mit zartem Rindfleisch, Gewürzen, und oft auch mit gebratenem Ei serviert wird. Es ist besonders beliebt bei den Einheimischen.

View full guide
7 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Chiang Mai. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Khao Soi

Khao Soi ist ein beliebtes nordthailändisches Curry-Nudelsuppe-Gericht. Es besteht aus einer aromatischen Kokosmilch-Curry-Brühe, die über knusprigen und weichen Eiernudeln serviert wird. Oft wird es mit Zwiebeln, Limette und Pickles garniert, was eine köstliche Geschmackskombination ergibt.

Nam Prik Ong

Nam Prik Ong ist eine scharfe Tomatensalsa, die oft mit gekochtem Gemüse, Reis oder frittierten Snacks serviert wird. Diese Mischung aus frischen Tomaten, Hackfleisch und Gewürzen ist ein fester Bestandteil der lokalen Esskultur.

Laab

Laab ist ein würziger Salat aus gehacktem Fleisch, Kräutern und Reis. Oft wird Hühner- oder Rinderlaab serviert und kommt mit einem erfrischenden Geschmack von Limette und Minze.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 7 besten lokalen und traditionellen Speisen in Zagreb. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Štrukli

Štrukli sind ein traditionelles kroatisches Gericht, das aus einem dünnen Teig mit Quarkfüllung besteht, das entweder gekocht oder gebacken wird. Es ist ein beliebtes Gericht in Zagreb und wird oft als Vorspeise oder Hauptgericht serviert.

Zagorski Štrukli

Eine spezielle Variante von Štrukli, die reichhaltig gefüllt ist und oft mit einer Kruste aus Käse überbacken wird. Dieses Gericht ist besonders in der Region Zagorje beliebt und hat sich auch in Zagreb einen Namen gemacht.

Fiš paprikaš

Ein schmackhafter Fisch-Eintopf, der mit Paprika und anderen Gewürzen zubereitet wird. Dieses Gericht stammt ursprünglich aus der Region Slavonien, ist aber auch in Zagreb sehr beliebt.

View full guide
7 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Skopje. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Tavče Gravče

Dieses traditionelle Gericht besteht aus Bohnen, die mit Gewürzen und Paprika in einem Tontopf gekocht werden. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Essen, das oft mit frischem Brot serviert wird.

Sarma

Sarma sind gefüllte Kohlrouladen, die mit Hackfleisch und Reis gefüllt und in einer Tomatensauce gekocht werden. Sie sind besonders in der Winterzeit beliebt.

Ajvar

Ajvar ist eine rote Paprikapaste, die aus gerösteten Paprika, Auberginen und Gewürzen hergestellt wird. Es wird oft als Dip oder Brotaufstrich serviert.

View full guide
6 food recommendations

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Tainan. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Beef Noodle Soup (牛肉麵)

Ein herzhaftes Gericht, das zarte Rindfleischstücke in einer aromatischen Brühe mit handgemachten Nudeln kombiniert. Typischerweise wird es mit frischen Kräutern und einer scharfen Chilisauce serviert.

Oyster Omelette (蚵仔煎)

Ein beliebtes Straßenessen, das aus Eiern, frischen Austern, Kartoffelstärke und Gemüse besteht. Es wird oft mit einer süß-sauren Sauce serviert.

Dan Zai Noodles (擔仔麵)

Ein traditionelles Nudelgericht, das mit einer speziellen Brühe, Schweinefleisch und Garnelen serviert wird. Es ist leicht und aromatisch.

View full guide
6 food recommendations