Migliori Cibi Locali e Tradizionali da Provare a Bangkok
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Pad Thai
Un piatto iconico della cucina thailandese, il Pad Thai è composto da noodles di riso saltati in padella con uova, tofu o gamberi, germogli di soia e arachidi tritate. È spesso servito con lime fresco e salsa di pesce per un tocco di sapore unico.
Ingredienti
Best Time
pranzo
Cultural Significance
Rappresenta un simbolo della cucina di strada thailandese.
Where to try it
Tom Yum Goong
Una zuppa piccante e sour, il Tom Yum Goong è preparato con gamberi freschi, funghi, erbe aromatiche come galanga e citronella, e una miscela di salsa di pesce e lime. È un piatto che incarna la freschezza e la complessità dei sapori thailandesi.
Ingredienti
Best Time
cena
Cultural Significance
Considerata una delle zuppe più rappresentative della Thailandia.
Where to try it
Khao Soi
Un piatto del nord della Thailandia, il Khao Soi è una zuppa di noodles con curry a base di cocco, servita con pollo o manzo e guarnita con cipolle croccanti e lime. È un perfetto equilibrio di sapori dolci e piccanti.
Ingredienti
Best Time
pranzo
Cultural Significance
Un piatto tradizionale del nord, molto amato dai locali.
Where to try it
Mango Sticky Rice
Un dolce tradizionale thailandese, il Mango Sticky Rice è composto da riso glutinoso cotto al vapore, servito con mango fresco e latte di cocco dolce. È un dessert rinfrescante e perfetto per le giornate calde.
Ingredienti
Best Time
dessert
Cultural Significance
Molto popolare durante la stagione estiva in Thailandia.
Where to try it
Coconut Ice Cream
Un dolce cremoso e rinfrescante, il gelato di cocco è preparato con latte di cocco fresco e servito spesso con arachidi tritate e scaglie di cocco. È un ottimo modo per rinfrescarsi in una calda giornata di Bangkok.
Ingredienti
Best Time
snack
Cultural Significance
Un dessert molto amato nelle calde giornate tailandesi.
Where to try it
Thai Iced Tea
Una bevanda dolce e speziata, il Thai Iced Tea è preparato con tè nero, latte condensato e spezie, servito con ghiaccio. È una bevanda popolare nei ristoranti e nelle bancarelle di strada.
Ingredienti
Best Time
tutto il giorno
Cultural Significance
Rappresenta una delle bevande più amate in Thailandia.