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Migliori Cibi Locali e Tradizionali da Provare a Amsterdam

Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Amsterdam. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Stamppot

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Un piatto tradizionale olandese, il stamppot è a base di purè di patate mescolato con verdure come cavolo riccio o porri, spesso servito con una salsiccia affumicata. È un comfort food perfetto per i mesi più freddi.

Ingredienti

patatecavolo ricciosalsiccia affumicata

Best Time

inverno

Cultural Significance

Rappresenta la cucina contadina olandese, molto apprezzato in inverno.

Where to try it

Moeders, Centrum
4.5
De Blauwe Hollander, Centrum
4.3
Stamppotje, De Pijp
4.1

Haring

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L'aringa è un pesce crudo marinato, spesso servito con cipolle e cetrioli sott'aceto. Viene tradizionalmente mangiato da strada, tenendolo per la coda e mangiandolo a bocconi.

Ingredienti

aringacipollacetriolo

Best Time

mattina

Cultural Significance

Un simbolo della tradizione marittima olandese, è un must per ogni visitatore.

Where to try it

Frens Haring, Centrum
4.6
Haringhandel A. van der Lee, De Pijp
4.4
Haring & Zo, Jordaan
4.2

Bitterballen

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Le bitterballen sono polpette fritte ripiene di un ragù di carne denso e speziato, servite con senape. Sono uno snack ideale per accompagnare una birra.

Ingredienti

carnebrodofarinapangrattato

Best Time

serata

Cultural Significance

Un classico degli snack da pub, molto amato dai locali.

Where to try it

Café de Klos, Centrum
4.7
Café Thijssen, Jordaan
4.5
Moeders, Centrum
4.5

Poffertjes

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Piccole frittelle soffici e dolci, simili a pancake, spesso servite con burro fuso e zucchero a velo. Sono un dolce popolare durante i mercati e le fiere.

Ingredienti

farinauovalatteburrozucchero

Best Time

giorno

Cultural Significance

Un dolce tradizionale olandese, perfetto per ogni occasione.

Where to try it

Poffertjes Paradise, Centrum
4.5
De Poffertjeskraam, Vondelpark
4.6
Café de Jaren, Centrum
4.3

Apple Pie

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La torta di mele olandese è una deliziosa torta con mele fresche, uvetta e spezie, con una crosta burrosa. Spesso servita con panna montata.

Ingredienti

melefarinaburrozuccherouvetta

Best Time

giorno

Cultural Significance

Un dolce amato che rappresenta la tradizione di pasticceria olandese.

Where to try it

Cafe Winkel 43, Jordaan
4.7
De Taart van m’n Tante, De Pijp
4.6
Patisserie Holtkamp, Centrum
4.5

Jenever

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Il jenever è un liquore tradizionale olandese, simile al gin, spesso servito con un bicchierino e accompagnato da un pezzo di cioccolato o un sottaceto.

Ingredienti

granojuniperspezie

Best Time

serata

Cultural Significance

Riconosciuto come la bevanda nazionale dei Paesi Bassi, è un'esperienza da non perdere.

Where to try it

Proeflokaal A. van Wees, Centrum
4.5
Het Schip, Amsterdam-Noord
4.4
Cafe de Klepel, De Pijp
4.3