Meilleures Spécialités Locales et Traditionnelles à Essayer à Washington

Le crabe Dungeness est un plat emblématique de Washington, connu pour sa chair douce et sucrée. Souvent servi avec du beurre fondu et des quartiers de citron, il est un must pour les amateurs de fruits de mer.

Le saumon grillé, en particulier le saumon roi, est un plat central de la cuisine de Washington. Mariné et grillé avec des herbes locales, il est souvent servi avec des légumes de saison.

La chowder de palourdes de Seattle est une soupe crémeuse riche en palourdes, souvent servie avec du pain de maïs. C'est un plat réconfortant qui évoque la mer.

Ce plat met en valeur les truffes et les champignons locaux, combinés avec des pâtes faites maison. Un exemple de la cuisine artisanale de la région.

Cette tarte aux pacanes est un dessert traditionnel de Washington, avec une croûte croustillante et un remplissage sucré de pacanes. Parfaite pour les célébrations et les repas en famille.

L'Apple Crisp est un dessert réconfortant à base de pommes de la région, recouvert d'un mélange croustillant de flocons d'avoine et de sucre. C'est un favori lors des mois d'automne.

Le cidre local de Washington est une boisson pétillante à base de pommes cultivées dans la région. Il est souvent apprécié frais, avec une grande variété de saveurs.

Les Fish Tacos de Washington sont souvent préparés avec du poisson fraîchement pêché, enrobé de pâte à frire et servi avec des légumes croquants et une sauce crémeuse.