Meilleures Spécialités Locales et Traditionnelles à Essayer à Lisbonne

Ce plat emblématique de Lisbonne est préparé avec du morue effilochée, des pommes de terre frites, des œufs brouillés et des olives noires. C'est un mélange savoureux qui représente l'amour des Lisboètes pour le bacalhau, un incontournable de la cuisine portugaise.

Bien que d'origine portugaise, la Francesinha est une spécialité de Porto, mais elle est également très appréciée à Lisbonne. C'est un sandwich garni de viande, recouvert de fromage et nappé d'une sauce épicée à base de tomate et de bière.

Cette soupe traditionnelle est faite de chou vert, de pommes de terre, d'oignons et d'huile d'olive, souvent servie avec une tranche de chorizo. Elle est réconfortante et parfaite pour les jours plus frais.

Ces pâtisseries iconiques sont des tartelettes à la crème pâtissière, cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Un délice sucré incontournable à déguster avec un café.

Ce gâteau traditionnel est constitué de biscuits trempés dans du café, alternés avec une crème au beurre. Il est souvent servi lors de célébrations et en dessert familial.

C'est une liqueur de cerise servie dans un petit verre, souvent avec un morceau de cerise à l'intérieur. Cette boisson est appréciée à toute heure de la journée et est parfaite pour un apéritif.