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Mejores Comidas Locales y Tradicionales para Probar en Nanjing

Descubre las 7 mejores comidas locales y tradicionales para probar en Nanjing. Obtén recomendaciones impulsadas por IA para platos auténticos, cocina tradicional y los mejores restaurantes.

Nanjing Salted Duck

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Este plato es un ícono de Nanjing, conocido por su carne tierna y sabor salado. Se cocina con una mezcla de especias y se marina en sal para realzar su sabor, lo que le da un toque único.

Ingredientes

patosalespeciasjengibreajo

Best Time

almuerzo

Cultural Significance

Es un plato tradicional que simboliza la herencia culinaria de Nanjing.

Where to try it

Ding Wang, Xuanwu
4.6
Nanjing Da Pai Dang, Qinhuai
4.4

Sopa de Dumplings de Sésamo

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Esta sopa es famosa por sus dumplings rellenos de pasta de sésamo, que se sirven en un caldo caliente y sabroso. Es un plato reconfortante, ideal para los días fríos.

Ingredientes

dumplingspasta de sésamocaldo de pollocebolla verdejengibre

Best Time

cena

Cultural Significance

Refleja la tradición de la comida callejera y es muy apreciada por los lugareños.

Where to try it

Yang Jia, Jianye
4.7
Zhonghua Dumpling, Xuanwu
4.5

Berenjenas a la Parrilla con Salsa de Ajo

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Un plato sabroso que combina berenjenas asadas y una deliciosa salsa de ajo, creando un equilibrio perfecto entre sabores ahumados y picantes. Es un acompañamiento popular en muchas comidas.

Ingredientes

berenjenaajosalsa de sojaaceite de sésamochiles

Best Time

almuerzo

Cultural Significance

Muestra la influencia de la cocina china en la preparación de vegetales.

Where to try it

Jinling Restaurant, Xuanwu
4.8
Chuan Wei, Qinhuai
4.4

Dulces de Fruta de Nanjing

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Estos dulces tradicionales son elaborados con una variedad de frutas, típicamente rellenos de pasta de frijol rojo y envueltos en una masa suave, creando un bocado dulce y satisfactorio.

Ingredientes

frutaspasta de frijol rojoharinaazúcaragua

Best Time

merienda

Cultural Significance

Representan la dulzura de la vida en Nanjing y son populares durante festivales.

Where to try it

Sweet House, Qinhuai
4.5
Nanjing Confectionery, Xuanwu
4.3

Pastel de Frijol Rojo

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Un postre clásico que combina la suavidad de la masa con el rico sabor de la pasta de frijol rojo dulce. Es un bocado habitual en celebraciones y festivales en la región.

Ingredientes

harinapasta de frijol rojoazúcaraguaaceite

Best Time

merienda

Cultural Significance

Simboliza la buena fortuna y la felicidad en la cultura local.

Where to try it

Xiang Yu, Qinhuai
4.6
Nanjing Sweet Shop, Xuanwu
4.4

Té de Fruta Nanjing

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Esta refrescante bebida combina té con fruta fresca y es una opción popular entre los jóvenes. Perfecto para disfrutar en un día caluroso.

Ingredientes

frutasazúcaraguahielo

Best Time

cualquier momento

Cultural Significance

Un símbolo de la cultura del té en China, adaptado a los gustos locales.

Where to try it

Tea House, Xuanwu
4.5
Fruit Tea Bar, Qinhuai
4.3

Pancakes de Cebolla Verde

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Estos cremosos pancakes son un popular snack callejero en Nanjing, crujientes por fuera y suaves por dentro, con un sabor distintivo de cebolla verde.

Ingredientes

harinaaguacebolla verdesalaceite

Best Time

snack

Cultural Significance

Reflejan la cultura de comida rápida y sabrosa en la calle de Nanjing.

Where to try it

Street Food Stall, Qinhuai
4.6
Green Onion Pancake, Xuanwu
4.4