Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Edinburgh
Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Edinburgh. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Haggis
Haggis ist das Nationalgericht Schottlands und wird aus Lammfleisch, Haferflocken, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet. Es wird traditionell mit Kartoffeln und Rettich serviert und hat einen herzhaften, würzigen Geschmack.
Zutaten
Best Time
dinner
Cultural Significance
Haggis wird oft bei feierlichen Anlässen wie dem Robert Burns Night zelebriert.
Where to try it
Cullen Skink
Cullen Skink ist eine traditionelle schottische Suppe aus geräuchertem Kabeljau, Kartoffeln und Zwiebeln. Diese herzhafte Suppe bietet einen einzigartigen Geschmack, der perfekt für kaltes Wetter ist.
Zutaten
Best Time
lunch
Cultural Significance
Ursprünglich aus der Stadt Cullen in Moray, ist diese Suppe ein beliebtes Gericht in ganz Schottland.
Where to try it
Scotch Pie
Die Scotch Pie ist eine herzhafte Fleischpastete, die typischerweise mit Lamm- oder Rindfleisch gefüllt ist und eine goldene, knusprige Kruste hat. Oft wird sie mit einer Seite von Erbsen serviert.
Zutaten
Best Time
snack
Cultural Significance
Diese Pastete ist ein beliebter Snack bei Sportveranstaltungen und in traditionellen schottischen Pubs.
Where to try it
Tablet
Tablet ist eine süße, krümelige Süßigkeit aus Zucker, Kondensmilch und Butter, die in kleinen Stücken serviert wird. Es hat eine einzigartige Textur und einen süßen, cremigen Geschmack.
Zutaten
Best Time
dessert
Cultural Significance
Tablet ist eine beliebte schottische Süßigkeit, die oft zu besonderen Anlässen zubereitet wird.
Where to try it
Cranachan
Cranachan ist ein traditionelles schottisches Dessert, das aus Haferflocken, Himbeeren, Honig und Schlagsahne besteht. Es wird oft mit Whisky verfeinert und hat einen frischen, fruchtigen Geschmack.
Zutaten
Best Time
dessert
Cultural Significance
Cranachan wird häufig im Sommer serviert, wenn Himbeeren in Saison sind.
Where to try it
Irn-Bru
Irn-Bru ist ein ikonisches schottisches Erfrischungsgetränk, das für seine leuchtende orange Farbe und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. Es ist ein Muss für jeden Besucher in Schottland.
Zutaten
Best Time
anytime
Cultural Significance
Irn-Bru wird oft als "schottisches Nationalgetränk" bezeichnet und ist besonders beliebt bei schottischen Sportveranstaltungen.